它是可以降血脂的,因为它含有多种有机酸物质,并含有对于胆固醇特别针对的解脂酶,入胃后能增强原本人体中的酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇的转化,降低血液中的血脂含量。
而且还含有大量维生素有助于血脂高人群维生素的缺乏。