其实糖尿病患者不宜吃的水果肯定不仅仅6种,我们只能针对中国人群常用的水果、经常吃的水果为例,列举几个比较典型的例子。
首先,我们根据水果的升糖指数来判断它属于哪一类,是高升糖指数的食物,还是中等升糖指数的食物,还是低升糖指数的食物。
一般认为升糖指数大于70就是一个比较高的数值,这类水果就不适宜多吃,一般建议就尽量不要吃。因为这些水果本身的含糖率就比较高,而升高血糖的速度是比较显著的。
哪些水果是属于高升糖指数的水果?首先就是枣子,其次是菠萝。这两个水果的升糖指数都是7
1,是大于70的。而往下走,桂圆和荔枝这两个比较甜的水果大家都知道,它们的升糖指数是7
2,所以说也是不宜吃的。而后面的西瓜和椰子,它们的升糖指数会更高,直接大于7
3,西瓜是74。
所以说总的而言,我个人推荐的话,枣子、菠萝、桂圆、荔枝、西瓜、椰子这六种水果糖尿病患者不宜吃。因为它们升糖指数都比较高,而且含糖率也很高,对于血糖的控制是不理想的。
所以说,如果糖尿病患者要食用水果的话,可以选择其他的水果,枣子、菠萝、桂圆、荔枝、西瓜、椰子这六种水果的话就尽量避免。
糖尿病患者是可以吃白萝卜的,白萝卜含有比较丰富的维生素C,而且中医上还认为白萝卜具有清肺热、去痰、消积食的作用。白萝卜对于糖尿病患者是非常不错的一种选择,而且它升糖指数并不高,不会引起血糖较大的波动,所以糖尿病患者是可以放心食用的。除了白萝卜,其他的一些蔬菜,比如绿叶蔬菜等升糖指数也非常低,糖尿病患者也不用太顾忌量,可以放心地吃。对于其他蔬果类比如土豆、山药这一类的食物,淀粉含量相对会高一些,如果患者在生活中使用这一类的食物,就适当减少这一餐中其他主食的摄入量,这样保证主食量摄入能量的均衡,避免引起血糖过大的波动。如果血糖控制平稳,可以在两餐之间加用一些水果,这样也不会影响血糖,而且还可以提高糖尿病患者的生活质量。