海参不能和寒凉的食物吃,由于海参这一物质是归属于性温的,因而,应当尽可能的防止与丝瓜,西瓜等食物配搭食用。此外,海参也不能与含酸类的食物混和食用,由于其带有丰富多彩的矿物。
普遍的带有酸类的食物有水果,莴笋这些,假如混和食用的话,则很有可能造成结石。应当尽可能的防止桔子或是红心柚等新鲜水果,不然很有可能会造成肾脏病等。
因而,在食用海参等海鲜产品的食物时,应当独立的应用,那样相对而言是较为安全的。