黑豆中含有丰富的大豆异黄酮,植物蛋白、多种维生素和微量元素,其中花青素物质含量比较高,是最强的抗氧化剂,能够清除体内自由基,增强皮肤的保湿能力,维持皮肤的弹性,减少皮肤胶原蛋白流失。
还可以补钙,强壮骨骼,促进身体的健康,利于正常的月经周期。