核桃性温、味甘。含有丰富的纤维素、蛋白质、糖类、脂类、无机盐及维生素等六大营养要素,具有极高的营养价值。那多吃核桃能补肾吗?
现代研究证明,核桃有清肺止咳、补肾养阳、润肤黑发、润肠通便、养血安神、抗老防衰的功效。所以说多吃核桃能补肾 核桃有入肺、肾、大肠三经。
对肾虚所致的腰膝冷痛、滑精、遗精、尿频、乏力、白发早生,肺虚所致的咳嗽、气短、畏寒以及肠燥便秘等症状,都有很好的防治作用;
并能强身壮体,益寿延年。核桃与其他补品或补药同时使用时,有增强滋补的作用 有多种多样的吃法。可生吃、水煮、烧菜、糖蘸、煮粥、浸酒,生吃可以防治痰喘、咳嗽、失眠、头晕等症;
加盐同煮吃可以防治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等;可与多种菜肴搭配,烧出多种美味菜式,有助于开胃健脾、消食理气;
与芝麻、莲子同做糖蘸,能养血安神、补心健脑,还能防治盗汗;浸酒有助于活血止痛等;另外还可制成美味的核桃仁罐头、核桃粉、核桃乳、核桃仁蜜饯等,同时又是多种高级糕点和糖果的辅料。