高血糖老人应该吃升糖指数低的水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果。因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。
水果中含的糖分有葡萄糖,果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要降血糖药参加,再者,水果中含糖量多少不一,所以,不可等同看待。
每百克食品量在10克以下的有青梅,西瓜,甜瓜,椰子乳,橙,柠檬,葡萄,桃,李,杏,枇杷,菠萝,草莓,甘蔗,椰子,樱桃,橄榄等。