吃柿子禁忌:不能食用过多。多吃柿子容易导致人体矿物质缺失,要适量食用。不能空腹吃柿子。人体在空腹的情况下会产生胃酸,而柿子中含有丰富的果胶,两者结合在一起时就会形成许多大小不等的硬块,会使人感到腹部疼痛,严重者甚至会吐血。
不能与高蛋白的食物一起吃。高蛋白在柿子所含有的鞣酸成分的作用下容易在胃部结成胃柿石,对人体健康造成严重的威胁。