维生素B1的作用有:
1.可以促进人的身体成长;
2.帮助消化,特别是碳水化合物的消化;
3.改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常;
4.减轻晕机、晕船;
5.可缓解有关牙科手术后的痛苦等; 含维生素B1丰富的食物有:粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类;动物内脏、蛋类及绿叶菜,比如芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富。如果要补充VB1建议长期补充这些食物;但是如果要效果达到更好,建议补充维生素B族。祝健康!