孕妇一般是可以吃香椿的,孕早期食用后有补充雌激素、提高免疫力的作用,还有健胃开脾,改善消化功能。香椿总体来说是一种寒性食物,过多食用会引起腹泻、发热等,孕早期由于孕情不稳定,甚至可能流产。
所以孕妇食用香椿应该谨慎,掌握正确的做法。