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医生回答
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根据您的描述，患者因脑干梗死后目前活动困难，不能自理，饮食因高血压和糖尿病情况，不能明确。高血压的饮食以低盐、低胆固醇，糖尿病的饮食为无糖或低糖。
低盐就是减少盐的摄入，如腌制的食品、炒菜中少放盐等。低胆固醇就是不直接食入动物内脏、肥肉、蛋黄等。糖尿病饮食就是控制糖的摄入，但是不能控制营养的摄入，一般糖尿病患者因控制饮食，常常导致营养不良的情况时有发生，我们一般建议患者饮食不要过于单一，水果、精肉都适当的食用，不要过多但是每天都有，以样数求质量。
如果不能完全保证，可以每天补充多种维生素片，以补充饮食上的不足。另外预防因糖尿病导致的水溶性维生素缺乏症。糕点可以食用木糖醇糕点，一般糖尿病患者因控制饮食，常出现类似于很馋的情况及经常饥饿的情况，尤其发生在白天，所以糖尿病饮食，要按时吃饭，不能等饿了再吃，或因其他情况，等其他人共进餐的情况。
医生询问：患者患病后因不能自理，情绪和心理上有一定的障碍，用药饮食和康复因此因素可能存在一定困难，请做好心理的沟通，保持良好心态。
防止因心理因素造成暴饮暴食或绝食的情况。饮食的情况很大程度上是以患者的心理控制的，请问患者自患病后，心理状态如何？
和家人及周围的人能良好的沟通吗？
