吃什么可以阻止铅的吸收

病情分析： 食疗排铅是比较理想的方法之一。

一、多吃含丰富维生素C的食物。如带酸味的水果：柠檬、石榴、山楂、酸枣等；

二、蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢。含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等，含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、红枣等；

三、吃大蒜可以解毒。大蒜中的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，所以从事铅作业的人，每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人铅中毒发生率减少60%。家长应尽量多的给孩子吃蒜；

四、果胶有抑制铅吸收的作用。喝酸牛奶可刺激胃肠蠕动从而减少铅的吸收。