医生回答
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您好：胃寒与胃热区分及分别治疗如下：正常来说，胃部会分泌黏液保护胃壁；分泌消化液及胃酸来帮助消化．胃寒者正是因为消化液及胃酸过少，以致胃口呆滞，食欲不振，整天感到腹胀口淡，有时甚至作闷想吐．从中医角度解释，胃寒是因不够气所致，气不足指胃功能低下，胃部肌肉弹性不够，影响蠕动及分泌液的供应．胃寒的症状表现为：常因天气变冷，感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻．胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制，经常吃冷饮或冰凉的食物引起．再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病．所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水．胡椒和生姜是健胃，暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复降脾胃．当然，出现胃痛需警惕胃的器质性蹭，最好去医院做胃镜检查．治胃寒3法①鲜姜，白糖治胃寒痛：鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起；
每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止．②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃．轻者吃一，二次可愈．注意鸡蛋不加任何调料．③吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受．如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了胃热粗略可分两种．一种是胃炎，同样会感到胃胀，没食欲，唯一与胃寒不同的地方是胃热者会感到口苦，兼有口臭．另一种胃热的情况则完全不同，患者胃口大开，好像永远吃不饱，原因是他们阳火过盛伤津，胃部过度活跃，蠕动加快，所以食欲增加．早期糖尿病患者正是有此情形，阴液不足，吃得多，拉得多，睡得多．假如你有类似情况，必须及早检查．一个小秘方，枇杷15个，入锅，放适量水，用文火煎煮，然后早晚分服．胃肠热证是由于偏食辛辣温热食物，或湿邪化燥化热，肝郁化热，导致胃肠积热的病证．急性酒精性胃炎，胃热口臭，出血性胃炎，上消化道出血，习惯性便秘等病多出现或伴有胃肠热证．1．胃肠热证的临床表现及宜忌食物临床表现：以胃热为主者，胃脘灼热疼痛明显，并伴有能食易饥．以肠热为主者，大便干硬秘结突出，伴有腹痛腹胀；
上两者的共同之处是都有面红身热，口干，口苦，口臭，喜欢冷饮食，心烦，秀少而黄，舌质红，苔黄燥，脉滑数．宜食食物：性质寒凉，具有清胃火，泻肠热作用的食物，如小米，小麦，豆腐，绿豆，绿豆芽，苦瓜，冬瓜，黄瓜，苋莱，白菜，芹菜，茭白，西瓜，香蕉，枇杷，梨，桃子，兔肉等．忌食食物：性质温热，具有补阳助热作用的食物，如籼米，核桃仁，狗肉，羊肉，鸡肉，河虾，海虾，龙眼肉，荔枝，链鱼，草鱼，薤白，芥菜，刀豆，红糖，红枣等．味辛辣性温热的食物，如辣椒，韭菜，茴香莱，肉桂，干姜，生姜，花椒，胡椒，小茴香，茴香菜，大蒜，白蔻等．2．食疗参考方a．西瓜饮：以榨汁机榨取西瓜汁150毫升，梨汁80毫升，白菜汁50毫升，混合后凉饮．b．小米绿豆粥：绿豆20克，清水煮50分钟后，加入小米50克，待小米煮烂后即好，凉饮．c．凉拌芹菜：芹菜300克，切段，过沸水后，晾凉，加盐，味精，香油，拌匀．热类食物有清热凉血，解毒的作用，宜于治疗热证．此类食物性多寒凉，故寒性体质，虚寒证及产后妇女忌食．香蕉味甘，性寒．作用，清热解毒，润肠．宜于肠燥便秘；
近代用于习惯性便秘．虚寒泄泻者忌食．西瓜味甘，性寒，归心，胃，膀胱经．作用：清热解暑，除烦止渴，利尿．宜于胃部灼痛，胃热口臭．虚寒证，湿证忌食．芹菜味甘苦，性凉，归肝，胃经．作用：平肝清热，祛风利湿．宜于肝胃郁热胃痛，胃热口臭，肠胃燥热便秘．虚寒证，泄泻者忌食．白菜（菘菜，凶菜）味甘，性平，归肠，胃经．作用：解热除烦，通利肠胃．宜于肠胃燥热便秘．苋菜味甘，性凉．作用：清热解毒，通利二便．宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘．虚寒泄泻者忌食．茭白味甘，性寒，归肺，脾经．作用：清热解毒，除烦止渴，利湿通便．宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘．虚寒泄泻者忌食，不宜与蜂蜜同食．苦瓜味苦，性寒，归心，脾，胃经．作用：清热利湿，解毒明目．宜于湿热泄泻，胃热口臭，胃热疼痛．虚寒证忌食．黄瓜味甘，性凉，归脾，胃，大肠经．作用：清热，解毒，利水．宜于胃热口臭，湿热泄泻．虚寒证忌食；
不宜与白萝卜，芹菜同食．枇杷味甘酸，性凉，归肺，肝经．作用：润肺止咳，生津止渴，下气止呕．宜于胃热口臭，胃热呕吐．湿证，虚寒证忌食．梨味甘酸，性凉，归肺，胃经．作用：生津润燥，清热化痰．宜于胃热吐血，胃热口臭，肠燥便秘．虚寒证忌食．小米（粟米）味甘咸，性凉，归肾，脾，胃经．作用，清热和中，利尿通淋．宜于脾虚胃热，反胃呕吐，泄泻．不宜与杏仁同食．绿豆味甘，性凉，归心，胃经．作用：清热解毒，消暑利尿．宜于胃热疼痛，胃热口臭，湿热泄泻．虚寒泄泻者忌食．绿豆芽同绿豆．豆腐味甘，性寒，归脾，胃，大肠经．作用：清热和中，生津止渴．宜于胃热疼痛，阳虚胃痛，肠燥便秘．气滞证，胃腹胀满者忌食．黄豆味甘，性平．作用和宜忌同豆腐．小麦味甘，性凉，归心，脾，肾经．作用：养心安神，清热止渴．宜于胃热疼痛，湿热泄泻．葛根（粉葛）味甘辛，性平，归脾，胃经．作用：清热解肌，升阳止泻，宣散透疹，生津止渴．宜于久泻，近代用于胃下垂．
