速看 昨天吃了十几个发芽的板栗,网上说:发芽的板栗有黄曲霉毒素。今早有点呕吐,感觉食道收缩,但几个小时后
你好,千万不要吃了~!发芽之后有黄曲霉素,不要以为把芽去除就没问题,黄曲霉素已经在整个果实,30~50ua/kg为低毒,50~100ug/kg为中毒,100~1000ug/kg为高毒,1000ug/kg以上为极毒,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。此外,黄曲霉毒素有很强的致癌性。你好,你应该只是吃了很少的量,不然就会有感觉的,黄曲霉毒素如不连续摄入,一般不在体内积蓄。一次摄入后约1周即经呼吸、尿、粪等将大部分排出。