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患者提问
蜂蜜能放多久呢
朋友给我邮寄了一些蜂蜜,但我暂时不吃想储存起来,请问蜂蜜能储存多久?
提问时间:2020-01-28 11:54
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
蜂蜜由于浓度极高,渗透压大,进入其中的细胞会严重脱水死亡,所以蜂蜜不易变质。作为食品上市的蜂蜜,根据食品法都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
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