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患者提问
长期每天吃豆腐,对身体有副作用吗
长期每天吃豆腐,对身体有副作用吗 ?每天吃多少合适 谢谢!
提问时间:2020-03-09 15:32
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
制作豆腐的大豆,含有一种叫皂角苷的物质,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。
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