口腔溃疡者应该注意饮食清淡,并且吃一些去火的食物。这是因为口腔溃疡通常都是因为上火以及缺乏维生素引起的,所以泡菊花茶喝等方式能够起到一定泻火的功效,此外在饮食方面应该避免食用辛辣刺激性的食物,以免引起溃疡处受到刺激而引发疼痛,多吃一些蔬菜水果等能够补充很多维生素从而缓解症状。