智齿冠周炎可以吃牛肉。智齿冠周炎应多吃清淡易消化的食物,禁忌吃辛辣刺激的食物,牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,从中医的角度讲,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,所以是可以吃的。