胰腺炎忌食暴饮暴食。建议水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。还可选用鸡蛋清、少量鱼肉、瘦的猪牛羊肉、瘦的鸡鸭鹅肉等。
不过胰腺炎注意少量多餐,每日进餐5-6次。而且暴饮暴食特别容易引起胰腺炎、胆囊炎之类疾病的发作。