腰椎间盘突出可以吃富含优质蛋白质的食物,如奶及奶制品、蛋类、大豆粉、动物的肝肾、瘦肉、鱼、鸡肉等,腰椎间盘突出是长期持续的弯腰,并且在弯腰的时候负重,或者是长期的姿势不良,长期坐在沙发当中,一直保持着腰椎屈曲的状态导致的,吃食物虽然有增益效果,但只吃食物是不能治病的,建议患者到医院检查治疗。