身体如果出现高胆固醇的现象,可能会导致高血压的发生。在饮食中,猪血中的脂肪较低,如果有高血脂的患者食用,并不会使血脂升高。
但是它的胆固醇含量比较高,需要在日常饮食中减少食用次数,食用过多会导致胆固醇增高。