食管炎的病因有化学性刺激,比如胃酸、胆汁、烈酒以及强酸、强碱、药物等;物理性刺激包括食物过烫、食管异物如鱼刺、枣核等嵌顿,长期放置鼻胃管等也可造成;
放射治疗也可导致食管粘膜受损;患者抵抗力下降可以导致结核杆菌、真菌包括念珠菌或病毒感染引发的食管炎