胃出血之后贫血的话,平时的时候可以吃点阿胶红枣汤,阿胶和红枣都是补血的食物,特别适合大出血之后补血,体质偏冷的人还可以加点桂圆进去,也是能有效的补血的,这个特补的不要天天吃,平均一星期吃个一到两次是可以的。