髌骨骨折可以吃海带。海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。含有丰富的维生素C,富含碘,大量的甘露醇。一般人均可食用。
骨折患者饮食只要易于消化和吸收即可,进补应放到骨折的中、后期才能起到调养的作用。骨折初期饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,不可过早施以肥腻滋补之品。