你好,慢性胆囊炎不可以喝酸梅汤,这是因为酸梅汤会刺激胆汁分泌,加重胆囊的负担。慢性胆囊炎不可以喝酸梅汤,这是因为酸梅汤会刺激胆汁分泌加重胆囊的负担引起胆区疼痛,所以最好不要喝,慢性胆囊炎不能进食油腻食物和酒辛辣食物也不要吃。