我们要认清一点,那就是粥里面米是比较少的,水是比较多的,而淀粉含量也并不是很高,况且水多的情况下可以增强我们人体的新陈代谢,更有益于人体的消化以及吸收。
粥不仅仅是含有丰富的营养,也有和水一样的功能,那就是清理我们的脏器,喝一碗粥之后,就会感觉神清气爽,特别的舒畅。
这也是为什么很多医生要嘱咐大病初愈的人要多喝粥的原因。晚上喝粥和早晨喝粥一样,都是不会长胖的。