胃火大时可以在医生的指导下服用药物治疗也可以通过食疗的方法,如百合莲子粥、绿豆粥等来改善。胃火大的病人日常应保持良好的心情,避免过度劳累,饮食一定要清淡,不吃容易上火的辣椒、火锅等刺激性食品,不吃温补类的食物,可以多吃些清凉去火的水果和蔬菜,如西瓜、苦瓜等。