大肠手术最常见的就是恶性肿瘤手术,手术以后如果肠道功能恢复了,可以经口正常的进食,但是注意应该补充优质的高蛋白的食物,因为手术对人体也是一个打击,恶性肿瘤也有一定的消耗作用,适当的补充营养,能够提高病人的体质,增强抵抗力,因为手术以后还需要进行补充的静脉化疗,可以多吃新鲜的牛肉,羊肉以及补充富含维生素类的食品。