去胃火,吃的东西一定要清淡性凉.西瓜,梨,冬瓜,黄瓜,苦瓜,这些食物都是去胃火非常有效的果蔬.绿豆是清热解毒的食物,熬绿豆水,或者是绿豆粥服用,也能减轻胃火,但是服药的人群忌食绿豆.饮食调理去胃火见效比较慢,如果着急去火的话,吃药效果会快一些.但是长期胃火大的人,不能单靠吃药来去火,要在饮食上面做调理.多喝汤汤水水,多吃瓜果蔬菜,肉类的食物要适量的吃一点.搭配喝决明子茶或者是菊花茶,能有效的抑制胃火上升。