首先,煎中药的器具做好选用陶瓷瓦罐之类的,因为用金属器具可能会有药物与金属发生化学反应的风险。其次煎药时间的把握一是根据处方治疗目的的需要,比如解表药,沸腾后就可以取出,补益药则需要文火慢炖,二是根据药物的特性,比如乌头一定要先煎。
另外,比如人参、阿胶等名贵药材可能需要单独煎制。有些特殊药物可能需要包煎,比如辛夷花等。因此,开药时应当询问医师煎药的注意事项。