急性肾衰竭可以吃芦笋。您好,根据您的情况来看是可以吃芦笋的,芦笋低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素,还含有适合人体的氨基酸,多种微量元素,经常食用对人体有好处,但是如果是灌装的就应少吃或者不吃,灌装的芦笋含钠较高,不适于急性肾衰竭病人食用。