糖尿病饮食原则:与药物服用相结合;三餐尽量平均分配进食量,尤其是碳水化合物的量;七分饱:每餐主动控制摄入量;少吃油炸、煎炒食物;
低糖或无糖,适量食用代糖是安全的;每天6克以内,约一小匙,合并高血压时应更少;粗粮含糖量相对低,如燕麦、大麦、谷麦、大豆、小扁豆、裸麦等等。