决明子茶的作用非常的多,而决明子有较强的泻肝火作用,可治肝火或肝阳头痛眩晕,可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前,最好将其炒到微黄为好。
炒后的决明子会变得相对松脆,更有利于有效成分的溶解,并且能预防腹泻。