病情分析:你好,西洋菜营养丰富而较全面,每100克鲜重中,维生素C为50毫克,蛋白质为1-2克,纤维素为0.3克,钙为43毫克,磷为17毫克,铁为0.6毫克。
还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。中医认为西洋菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱经。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。
益脑健身的保健蔬菜。罗马人用西洋菜治疗脱发和坏血病。意见建议:但脾胃虚寒,肺气虚寒,大便溏泄者均不宜食。