梨水

功效作用 梨水是将梨核及皮全部去除，再切成块状，加入适量清水煮开即得，可选择香梨、鸭梨或者雪梨，具有止咳化痰、预防便秘、护肝等功效。

1、止咳化痰 梨水性味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对咽喉干燥、痒痛、音哑、痰稠等均有良效。

2、预防便秘 梨水富含膳食纤维，是最好的肠胃工。

饭馆里的饭菜大都以味取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨水，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质排出，避免便秘。

3、护肝 梨水含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

4、降血压 梨水具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。

5、补充水分和营养 梨水能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

梨汁含有80％以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨水可达到补充水分的目的。

6、润燥消风 梨水具有润燥消风的功效，在气候干燥时，常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

不宜同食 1、梨水+螃蟹：可能会伤害肠胃 因为梨是一种寒凉性食物，螃蟹也是凉性的，两者搭配在一起可能容易伤害肠胃。

2、梨水+鹅肉：可能会刺激肾脏 鹅肉脂肪多，蛋白成分高，梨属寒性水果，同吃可能对肾脏的刺激较大。

适宜和禁忌 适宜：慢性支气管炎、肺结核患者适宜嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。

禁忌：脾虚痰湿、糖尿病患者脾虚痰湿的人群应避免饮用梨水。糖尿病人不宜饮用。母婴宜忌 孕妇可以饮用。

梨水具有生津止渴、清热养肺的作用，对孕妇无不利影响，但睡前需要少吃，以免引起尿频。有糖尿病的孕妇不适宜喝梨水，脾胃虚寒的孕妇也不宜多吃。

婴幼儿可以饮用。梨水营养丰富，对婴幼儿无不利影响，故可适量饮用。