羊腰子就是羊肾，富含丰富的营养成分，比如蛋白质、维生素。民间还有说法叫吃什么补什么，所以现在看市面上吃的年轻人特别多。
主要功效和作用是补肾添精，适合肾虚、劳损、腰膝冷痛、足膝痿弱，觉得走起路来没劲，以及耳鸣、耳聋、消渴、阳痿、滑精、尿频或者遗尿等人都可以吃。
但是因为羊腰子也属于动物内脏的一种，所以含嘌呤还是比较高的，如果血尿酸比较高的人还是少吃，如果有痛风那就别吃了。
羊腰子偏热，所以吃多了容易上火，男性可以吃，有大补的作用，女性最好还是不要吃为好。
天茄子是一味中药药材，具有消炎解毒、镇静止痛的作用。对于治疗跌打损伤，风湿骨痛，双肩疼痛，都具有一定的治疗效果。天茄子味苦，性寒，具有清热解毒的作用，临床上主要用于治疗大便干结、毒蛇咬伤、腰腿疼痛的病症。但是脾胃虚弱的患者尽量减少使用，对脾胃会造成伤害，刺激胃黏膜。天茄子适合病后体虚的老年患者服用。
葱的主要营养成分是蛋白质，糖类，维生素a，食物纤维以及磷，铁，镁等矿物质。葱叶的部分要比葱白的部分含有更多的维生素a，维生素c，钙。葱中还有相当量的维生素c，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
经常吃葱的人即便是脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量的元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐的含量，预防胃癌及多种癌症有一定的作用。
葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能够去除腥味儿等油腻厚味，菜肴中的特异味等等，产生特殊的香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，从而增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺，呼吸道，泌尿系统排出时，能轻微的刺激相关腺体的分泌，而起到发汗，祛痰，利尿作用，是治疗感冒的中药之一。
