肝火旺是由于体内阴气不足,阳气过盛而导致的,主要表现为口干舌燥、心情烦躁、手脚发热或全身发热等症状,引起肝火旺的原因主要跟一些日常生活习惯和饮食有关,比如奢食辛辣食物、先天或后天疾病引起的体质虚弱、情绪易怒、外伤出血、饮食不洁、过度手淫或性生活导致阴虚、性病后期、高血压和糖尿病等慢性消耗性疾病引起的阴虚等。