类风湿性关节炎病人不宜服用于刺激性强的食品,如辣椒等尤其是类风湿性关节炎急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。茶叶、咖啡、柑橘、奶制品也可能会使类风湿病人的症状加重。
少吃甜食,因其糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛加重。少饮酒和咖啡、茶等饮料,注意避免被动吸烟,因其都可加剧关节炎恶化。
少吃喝牛奶、羊奶等奶类,少吃花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等,易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。