萎缩性胃炎不可以吃螺蛳。萎缩性胃炎就是常说的慢性萎缩性胃炎,一般是由于胃部粘膜和腺体萎缩导致的,常常表现为胃部隐隐胀痛,嗳气,食欲不振,消瘦,日久还可能有贫血,一般饮食上只要是有刺激性不好消化的东西是不都建议吃的,螺蛳是海产品而且不好消化,所以不建议吃