醋豆不仅具有降脂肪、防癌的功效,对美容、减肥也有很好的效果。具体做法是这样的:取新鲜黒豆250克,用醋浸泡30日后,每日取10粒左右嚼食,可使皮肤肉那、色素变淡。
醋豆所含的磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有见地胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。它还能促使脂肪分解、达到减肥的目的,是风靡东南亚的减肥妙方。
想增强醋豆的减肥效果,可不必在吃饭的时候吃,而应该当零食,或在饭前吃。如果我们将平时的零食换成醋豆,约15粒就能填饱肚子,而且才只有20千卡热量。