肝硬化腹水不宜多吃肉。肉类含有丰富的蛋白质,脂肪和矿物质,合理的使用可以补充人体对于蛋白质及微量元素的需求,是人体重要的营养来源,肝硬化腹水患者是可以食用的,但是不建议多吃建议肝硬化腹水患者在饮食上以清淡为主多吃一些富含维生素的蔬菜和水果