薏米和赤小豆的功效是健脾消肿,提升精气神,利尿祛湿等功效。赤小豆它还能补心养血,常吃赤小豆还有减肥的作用,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。
薏米将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。