严重的脑血栓

脑血栓的饮食治疗原则(1)限制脂肪摄入量每日膳食中要减少总的脂肪量、增加多不饱和脂肪酸、减少动物脂肪、使P/S比值达到1．8以上、以减少肝脏合成内源性胆固醇烹调时不用动物油、而用植物油、如豆油、花生油、玉米油等、用量每人每日25克、每月在750克以内为宜要限制食物的胆固醇、每日每人应在300毫克以内、也就是说、每周可吃3个蛋黄(2)控制总热量如果膳食中控制了总脂肪的摄入、血脂是会下降的、肥胖或超重患者的体重也会下降、最好能够达到或维持理想体重、这样对全身各内脏的生理功能有益(3)适量增加蛋白质由于膳食中的脂肪量下降、就要适当增加蛋白质可由瘦肉、去皮禽类提供、可多用鱼类、特别是海鱼、每日要吃一定量的豆制品、如豆腐、豆干、对降低血液胆固醇及血液粘滞有利(4)限制精制糖和含糖类的甜食、包括点心、糖果和饮料的摄入随着饮料工业的发展、各种含糖饮料不断增加、当地多饮用含糖饮料后、体内的糖会转化成脂肪、并在体内蓄积、仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度、对脑血栓的恢复极为不利、所以也要控制饮料的应用如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时、可适当饮用饮料以防止血糖继续下降、当一过性低血糖缓解后、就不要再饮甜饮料了现在许多厂家生产保健型饮料、其中以低糖饮料为主用一些甜味剂来替代蔗糖、受到了人们的欢迎、满足了喜甜食人的要求和口感常见的甜味剂有阿斯巴甜、甜菊甙等其甜度是蔗糖的几十倍、用量小、不产生热量、无毒、体内不吸收、能够从肾脏随尿液排出体外许多动物实验证明、阿斯巴甜无致癌性可以放在溶液和面点制作中(5)脑血栓的病人有的合并高血压病、食盐的用量要小、要采用低盐饮食、每日食盐3克、可在烹调后再加入盐拌匀即可(6)注意烹调方法如果在烹调中放入盐、烹调出来的菜仍然很淡、难以入口为了增加食欲、可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱食醋可以调味外、还可加速脂肪的溶解、促进消化和吸收、芝麻酱含钙量高、经常食用可补充钙、钙离子可增加血管内皮的致密性、防止脑出血有一定好处(7)脑血栓的病人要经常饮水、尤其在清晨和晚间、清晨饮水可冲淡胃肠道、水分入血液后、随活动以汗液和尿液的形式排出体外晚间活动量小、睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液、防止血栓栓塞二、脑血栓食物选择(1)要增加膳食纤维和维生素C的食物、其中包括粗粮、蔬菜和水果有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用(2)平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物、宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法、不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法脑血栓病人的家庭护理脑血栓病人经急性期住院治疗、病情稳定并有一定程度的好转后、多数病人要回到家里继续治疗和进行康复训练此时、护理就显得非常重要如果护理得好、可使病人病情继续向好的方面转化、延长寿命反之、则可加重病情、并引起多种并发症、有时、甚至危及病人生命因此、为了使病人尽早康复、应注意做好家庭护理：1心理护理脑血管病多发生于老年人、他们生活处理能力较差、再加上患有后遗症、对治疗易产生急躁情绪、或失去治疗信心、所以亲属在对病人进行护理时、要做到耐心、细心、随时了解病人心理活动、做病人的思想工作、使其增强战胜疾病的信心2注意个人卫生：要定时擦身、帮助病人更换衣裤、晒被褥保持口腔卫生偏瘫病人自己不能刷牙时、可用消毒纱布蘸温开水擦洗口腔、或用棉签、棉球蘸温盐水替病人擦净口腔各部、每日早、晚各1次3注意预防褥疮：长期卧床的偏瘫病人、且长时间保持某一固定位置或姿势、其身体受压部位、如下背及腰背部皮肤和软组织血循环受阻、营养不良、抵抗力差、致使局部皮肤发红、破愧糜烂、溃疡、缍形成褥疮严重时溃疡扩大加深、继发全身感染、可引起败血症而危及生命为了预防褥疮、要注意改变卧床姿势、每隔2-3小时给病人翻身1次床褥要保持平整、干燥、清洁、大小便后及时处理干净、使皮肤保持干燥、卫生如局部皮肤开始发红、可用50%酒精涂擦、并轻轻环形按摩该处也可用艾条灸局部、使皮肤微微发热若已形成褥疮、应在医生指导下、按各期褥疮进行处理4注意预防肺部感染：偏瘫卧床病人抵抗力差、容易发生肺部感染因此、要特别小心避免受凉、防止感冒、否则上呼吸道感染后痰液不易咳出、极易向下呼吸道蔓延引起肺部感染5注意大小便的处理：有些偏瘫病人大小便失禁如不及时处理干净、容易引起泌尿系统感染因此、必须注意经常更换垫布、保持局部清洁如有肛周或皮肤发红、可用温水冼净、擦干、并涂以氧化锌糊剂以保护皮肤如有大便秘结、应及时通便、可用开塞露或用肥皂水灌肠饮食中增加纤维素摄入、可在一定程度上预防大便干结中药番泻叶泡水代茶饮、具有较好的通便功能、不妨一试6注意营养：偏瘫患者由于无法照料自己和可能存在吞吐障碍、有相当一部分人处于营养不足或营养不良状态因此、在家庭护理中要特别注意加强营养、保证病人蛋白质、维生素、纤维素和电解质的供给吞咽障碍尚未完全恢复的病人、可吃一些软的固体食物必要时应坚持押饲如有条件、可请营养学专家会诊、以帮助确定最佳的供给营养的方式、如采用静脉营养还是经口营养、以保证患者在康复期得到所需的营养不能一天到晚躺着或者不运动、这样会造成肌肉萎缩、以后就没办法再站立了、要注意清洁卫生、否则会造成痔疮和溃疡、还有、要注意大脑的保健、建议每天吃蜂乳忌食辛辣、多食蔬菜水果及豆制品等平时可以在饮食中添加一些具有保健作用的天然植物、如(1)马齿苋其中有一种叫奥米伽—3脂肪酸的物质、①它可抑制体内血清胆固醇和甘油三酯的形成②它可使血管内皮细胞合成的抗炎物质-前列腺素增多、血小板形成血栓素A2减少、使血流粘度下降、抗凝血作用增加、起到预防血栓形成的作用另外、马齿苋中还有钙离子、钾离子、进入血流后可直接作用于血管壁上、使血管壁扩张、阻止动脉管壁增厚、有效地保护血管免受损害(2)大蒜：大蒜的有效成分有多种可以抑制动脉粥样硬化的发展、降低血脂、抗血栓、抑制血小板功能亢进因大蒜对胃粘膜有较大刺激作用、故应少量常食(3)洋葱：具有降脂、降压、降胆固醇、预防血栓形成的作用对高血压、高血脂、动脉硬化和血管栓塞有一定的预防和治疗效果(4)具有降脂作用的食物如绿豆、山楂、香菇等具有降压作用的食物如芹菜、茄子、胡箩卜、荠菜(又称地菜、地花菜、芨菜、清明草、护生菜等、淡菜(又俗称水菜、海带、花生等6．调节情志过于激动、紧张、忧郁常是本病发病地精神因素因此、要注意调理情志、放松思想包袱和情绪、不使五志过激、化或生风保持心情舒畅、调畅阴阳平衡、使气血畅达、脉络通和、是预防本病地重要措施之一7．劳逸结合起居有尝不妄作劳、即作息有规律、不可过劳、是保持降地重要因素适度的文体活动、练气功、打太极拳等不仅可避免身体肥胖、也可保持身心降、预防高血压和动脉硬化十分有益8．重视先兆中年以后尤其是高血压病患者不时发生眩晕、一侧肢体麻木无力、舌强语言不利被认为是本病的3大先兆一旦发现有类似情况应及时就诊并作血液流变学等有关检查、若有发生脑血栓之高度怀疑者、宜服用阿司匹林等药物以预防脑血栓之发生、9．戒烟戒酒