问题分析:老年人糖尿病可以吃老母鸡意见建议:多摄入一些蔬菜和水果,包括维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素,荤素搭配,营养均衡。
慎食肥甘油腻之品肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物;忌食烟、酒;忌吃辛辣刺激的食物;注意休息,避免劳累过度。母鸡能为人体提供多种微量元素,如蛋白质、磷脂、维生素、铁、钙、磷、碘等营养成分,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。