肝腹水可以吃鸡蛋。肝硬化患者饮食需要要有适量的蛋白质,一般每日供给100-120g。由于肝腹水患者腹水中丢失蛋白较多,血浆蛋白减少,则需更大量补充蛋白质,可增至每天每千克体重2~3g。
较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。