花生米也叫落花生。长果实,无花果,等等。花生米的营养价值很高,如增加饱和感。因此花生米具有控制食欲的作用,花生米也有助于减少食量。
这意味着吃盐花生,也有助于控制过多的盐分,花生可以稳定血糖,保护心脏健康,并降低结肠癌的风险。花生米含丰富的油脂,是高质量的食用油。
因此,吃花生一般不会使人发胖。生花生米还能降低胆固醇,延缓人体衰老,防止肿瘤的发生。花生米糖浆可治疗血小板减少症。