一般果糖糖尿病患者可以吃西瓜,甜瓜,青梅,椰子乳,含糖量均在5%以下,如西瓜的含糖量仅为4%,仅是大米的1/19,与豆腐相似,含糖量在6-15%的水果有橙,柠檬,葡萄,桃,梨,杏,枇杷,菠萝,苹果,甘蔗,橘,柚,梨,荔枝等。
至于含量在16%以上的水果,如石榴,香蕉,大枣,红果,尤其是加工制成的蜜枣,柿饼,葡萄干,杏干,桃干或果脯,则必须禁忌,水果不要在饭后马上吃,以免使饭后血糖再行升高,应在两餐之间或睡觉前吃较好。