肝硬化饮食要注重合理性和科学性,高蛋白饮食对于已损害的肝细胞具有促进修复作用,因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。
豌豆和乳制品等。肝脏病人虽然多吃蔬菜和水果有益,但应防止过多食用对肝脏有损害的食物,如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。