结肠炎饮食上要注意:避免高纤维素高脂饮食;注意补充蛋白质及维生素;排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等;
注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品。