结肠炎饮食方面注意事项如下:避免高脂饮食,多喝水,进食营养丰富食物,加强高蛋白食物摄入,并补充足够的维生素;避免辛辣刺激食品,清淡饮食,并尽量避免食用乳制品;
若腹泻较明显时,需适当补充水分;若腹腔胀气严重时,尽量避免食用易发酵或产气食物,如红薯、萝卜等。