肠炎病人最常见的症状就是腹泻。这时要多吃利于止泻的食物,糯米,粳米,扁豆,荔枝等。柿子,石榴,苹果都含有鞣酸及果胶,都有收敛止泻的作用。
慢性结肠炎发作时,应该食用粥类,鱼虾,蛋类,精米面类和易消化的软烂食物,以达到减轻肠道的负担。